Xammal yaxşı məhsulun əsasıdır, səylərimiz buradan başlayır.

Yaşıl soğan, edamame, bibər, bakla, sarımsaq, brokoli və gül kələm kimi məhsullar üçün fermerlərlə bir məhsul qabaqcadan müqavilə bağlayır, onlara toxum və kimyəvi maddələr verir, kimyəvi maddələrin nə vaxt, necə və hansı konsentrasiyada istifadə olunacağına dair təlimat veririk ki, materiallar satış bazarının rəsmi standartlarına uyğun olsun.

Məhsul yığımından bir ay əvvəl təzə materiallar təsadüfi seçilərək üçüncü tərəf laboratoriyalarına skrininq üçün göndərilir, buna əsasən materiallar müxtəlif bazarlar və müştərilər üçün etiketlənir və dondurulur, bu da materiallardan hazır məhsullara qədər izlənilə bilən məlumatları təmin edir.

Məhsul yığımı zamanı materiallar dərhal emalatxanaya çatdırılır, soyulur, kəsilir, təmizlənir və dondurulur, beləliklə maksimum qida dəyərini qoruyur.

Dondurucu çıxışında, əksər kub şəklində və ya doğranmış məhsullar sinxron şəkildə qablaşdırılarkən, potensial metal risklərini aradan qaldırmaq üçün maqnit quraşdırılır, bu da mikrobioloji nəzarəti və sürətli yükləməni daha yaxşı təmin edir.

Seçim zamanı məhsullar optik ayırıcı, metal detektor və vizual yoxlamadan keçirilir ki, bütün konteynerlərdə vahid tərkib hissələri təmin olunsun.

Yükləmə zamanı hər addımın fotoşəkilləri çəkilir və konteyner çıxışında temperatur qeyd cihazı quraşdırılır ki, bütün səyahət izlənilə bilsin.